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在家中，有时炒菜没有料酒，就用白酒代替，其实这是错误的做法。虽然白酒虽也能起到一定的去腥作用，但由于... ... 查看详情>>
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问：酒是怎么分类的？食安局：酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分，有酿造酒、蒸馏酒、配制... ... 查看详情>>
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一提起白酒勾兑，很多消费者马上会联想到“三精一水”（即酒精、香精、糖精和纯净水），认为勾兑是一种减少... ... 查看详情>>
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一直以来，社会上各类假酒案频繁上演，假冒伪劣的白酒成为令正规生产商和消费者头疼的大问题。市场上的各类... ... 查看详情>>
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白酒在“塑化剂”、“禁酒令”等事件面前，似乎受到了前所未有的困惑和挑战，甚至有人怀疑白酒是否趋于衰竭... ... 查看详情>>
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白酒行业持续低迷已经一年有余，尽管部分老酒拍卖的表现尚佳，但收藏投资市场整体遇冷的状况是普遍的。白酒... ... 查看详情>>
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在酒文化专家、江南大学教授庄若江看来，“白酒品牌是指消费者对某种白酒的认知程度，是人们对某种白酒及其... ... 查看详情>>
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酒检中心主任、四川酿酒大师钟杰表示，四川白酒市场一些白酒品牌标识不清，部分企业不够诚信，固液白酒标识... ... 查看详情>>
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酒是陈的香，无论白酒和葡萄酒都遵循着年份越久越金贵的法则，正是基于这个原则，从2010年起，市面上的... ... 查看详情>>
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今天你选择喝什么酒？酱香白酒八大特点如今不少企业瞄准了酱香型白酒市场，2007年，贵州仁怀国立酒业作... ... 查看详情>>
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清香闪耀百花齐放消费升级面对白酒新一轮结构调整，清香型白酒呈现出比较良好的增长局面，给沉闷的白酒行业... ... 查看详情>>
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经济基础决定上层建筑。当代白酒文化的产业基础、生产方式、文化传承及消费特征都已经发生了根本性的改变。... ... 查看详情>>
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健康：关乎生产与消费双方健康酒是什么？高质量的酒么？健康酒消费又是什么，谁去引导消费者？这是摆在我们... ... 查看详情>>
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冬天来了，气温降低，很多朋友患有风湿性关节炎，在这个季节里会更加严重。那么有没有好的生活偏方可以它吗... ... 查看详情>>
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喝酒前吃什么不容易醉1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2.估计饮酒多... ... 查看详情>>
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喝白酒的好处酒并不是一无是处，如果适量地喝白酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会收到意外的好处。1.白酒... ... 查看详情>>
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多数人都知道少量白酒可以疏通经络、驱寒，促进血液流通。有谁又知道喝白酒能够促进消化呢？下面，来给您讲... ... 查看详情>>
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现在的天气真是小孩子的脸，热两天冷两天的。在气温起伏不定的日子里，酒还是温着喝的好，尤其是白酒，更应... ... 查看详情>>
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研究小组报道指出，罪魁祸首似乎应是铁。当酒中铁元素的含量达到每公升2毫克以上时，佐酒所食用的海鲜味道... ... 查看详情>>
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春节临近，各家各户都准备了不少酒水，究竟白酒应该如何储存？下面让我们来了解一下：藏酒变少多为瓶体不严... ... 查看详情>>
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白酒自古以来就有，很多人都是爱好这一口的，尤其是一些男性朋友们更是嗜酒如命。然而中医里对白酒也有一定... ... 查看详情>>
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随着白酒进入到深层次结构调整期，影响白酒产业成长因素逐渐显现，包括产区的、香型的、结构的、品牌的等诸... ... 查看详情>>
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白酒，又叫烧酒、白干儿、火酒，有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、红薯、稗子、米糠等... ... 查看详情>>
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白酒是我国传统的饮料酒，工艺独特，历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在消费者心目中都占有十分重要的位置... ... 查看详情>>
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市民谢先生去年曾拿着一瓶20年的陈年茅台白酒，找到拍卖行进行估价。拍卖师接过来一看，发现这瓶酒虽然包... ... 查看详情>>
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如何喝酒能不伤身1、尽量饮热酒。不管是白酒、黄酒，加温后饮用，可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少... ... 查看详情>>
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白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而... ... 查看详情>>
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白酒的历史源远流长，早的起源应该是“猿人酿酒”。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经科学... ... 查看详情>>
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由于老酒资源日渐稀缺，投资门槛低，很多投资者开始涉足老酒收藏，但是投资门槛低也带来了炒作的空间，因此... ... 查看详情>>
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春节将近，白酒迎来旺市。昨日，重庆晚报记者走访本地部分白酒经销商获悉，38度~45度白酒渐成本地消费... ... 查看详情>>